Compote Pomme Banane Orange

Recette de Jean-Philippe Normand jeanphi

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1kg pommes
  • 1 banane
  • 1 orange
  • 1 sachets sucre vanillé
  • 10cl eau

Instructions

Éplucher et couper en dés fin les pommes. Éplucher et couper en rondelles fines la banane. Éplucher et émincer l'orange

Mettre les fruits dans la cuve.

Ajouter le sucre vanillé

Mettre en mode doré. Le temps du préchauffage suffit à faire fondre les fruits. Remuer souvent

Un fois les fruits grossièrement fondus stopper le mode doré.

Ajouter l'eau

Cuisson sous pression 5 min

Finir d'écraser grossièrement ou mixer à souhait pour moins de morceaux.

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