Banana bread moelleux et léger (sans beurre)

Recette de Kalimab

Ingrédients

Pour 8 personnes

  • 180 g Farine
  • 1 Sachet levure
  • 2 Bananes bien mures
  • 1 pincée Canelle (ou vanille ou autre arôme)
  • 3 càs Flocons avoine (facultatifs)
  • 100 g Pepites de chocolat (ou fruits secs)
  • 1 Gros oeuf
  • 120 ml Lait

Instructions

Si les bananes ne sont pas très bien mûres mixez les au hachoir 1 min v10

Mettez tous les ingrédients avec le couteau pour petrir/concasser et lancer p3. Versez dans un moule huilé.mettez au four 160° 30 min ( a sortir dès que la pointe du couteau est seche)

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