Banana bread moelleux et léger (sans beurre)
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 180 g Farine
- 1 Sachet levure
- 2 Bananes bien mures
- 1 pincée Canelle (ou vanille ou autre arôme)
- 3 càs Flocons avoine (facultatifs)
- 100 g Pepites de chocolat (ou fruits secs)
- 1 Gros oeuf
- 120 ml Lait
Instructions
Si les bananes ne sont pas très bien mûres mixez les au hachoir 1 min v10
Mettez tous les ingrédients avec le couteau pour petrir/concasser et lancer p3. Versez dans un moule huilé.mettez au four 160° 30 min ( a sortir dès que la pointe du couteau est seche)
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