Aiguillettes aux pommes de terre

Recette de Fanny

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 càs Huile d'olive
  • 1 Oignon
  • 600 g pommes de terre
  • 800 g d'aiguillettes de poulet
  • 1 càc d'ail semoule
  • 1 cube de volaille
  • 30 cl d'eau
  • 400 g de carottes
  • 1 càs de moutarde à l'ancienne
  • Sel, poivre

Instructions

Émincer les oignons couper les pommes de terre et les aiguillettes en cube et les carottes en rondelles

Mettre un filet d'huile d'olive et faire dorer les oignons

Incorporer les pommes de terre et les faire dorer 5 minutes

Ajouter les aiguillettes de poulet ainsi qu'une cuillère à café d'ail semoule les faire revenir également 5 minutes

Mettre les carottes et ajouter le cube de volaille dilué dans l'eau Salez et poivrez

Bien mélanger et mettre en mode sous pression 6 minutes

Pour finir ajouter une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

bon appétit à tous

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