Roomsoep van aubergines en knolselder
- Temps Total 22min
- 15min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
2 personen
300 g Aubergines, geschild, gewassen en in blokjes gesneden
100 g Knolselder, geschild en in blokjes gesneden
1 Sjalot, gepeld en in stukken gesneden
1 Snufje(s) verse tijm
0.25 tl Komijnpoeder
40 g Plattekaas (bijvoorbeeld Philadelphia)
25 cl Groentebouillon (of water)
10 cl Melk
0.5 tl Suiker
Sesamzaad en sesamolie om te besprenkelen
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Peel, was en snijd de aubergines in blokken.
Etape 3 /6
Doe de aubergine, selder, sjalot, melk, bouillon, komijn, tijm, peper, zout en suiker in de kuip.
Etape 4 /6
Snelkookfunctie
Etape 5 /6
Voeg de plattekaas toe en mix alles goed.
Etape 6 /6
Besprenkel met sesamzaad en sesamolie.
Recettes similaires
Poisson à la vanille en papillote
4 Avis
Riz au lait crémeux à la vanille en verrine
1 Avis
Aubergette en bolognaise
8 Avis
Flan aux oeufs saveur vanile
39 Avis
Un rôti de porc farci au chorizo préparer en boucherie
1 Avis
