RIZ OIGNONS CARAMÉLISÉ

Etape 1 /5

Préparer les oignons, les émincées en fines lamelles

• 2 Oignons jaunes

Etape 2 /5

Mode doré : Mettre l’huile dans la cuve Faire revenir les oignons 8 à 10 min jusqu’à qu’ils deviennent dorés et ajouter le sucre pour accélérer la caramélisation

• 2 Oignons jaunes
• 2càs D’huile
• 1càs Sucre

Etape 3 /5

Rincer le riz à l’eau froide jusqu’à qu’elle soit claire, égoutter Ajouter le riz dans la cuve et mélanger avec les oignons Ajouter sel poivre, curcuma Verser l’eau ou le bouillon

• 250g Riz basmati
• 1càc Sel
• 1pincée Poivre
• 0.5càc Curcuma
• 500ml Eau ou bouillon de légume

Etape 4 /5

Lancer le mode cuisson sous pression

• 250g Riz basmati
• 2 Oignons jaunes
• 2càs D’huile
• 1càs Sucre
• 1càc Sel
• 1pincée Poivre
• 0.5càc Curcuma
• 500ml Eau ou bouillon de légume

Etape 5 /5

Laisser le riz reposer quelques minutes pour qu’il finisse d’absorber le liquide