Riz façon tomate farcie

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients : Ciseler l'oignon et découper les tomates en dés moyens.

• 4 tomates
• 1 oignon

Etape 2 /5

Faire revenir les oignons puis la viande avec de l'huile en mode «dorer».

• 1 oignon
• 500g de farce à légumes
• 2càs d'huile

Etape 3 /5

Ajouter les ingrédients restants et assaisonner. Il est possible d'ajouter du sucre pour éviter l'acidité des tomates. Mélanger le tout.

• 4 tomates
• 320g de riz
• 500ml d'eau
• 1 boîte de concentré de tomates
• 1 cube de bouillon aux légumes
• 1càc de sucre
• Herbes de Provence
• Sel, poivre

Etape 4 /5

Laisser cuire 9 minutes sous pression.

Etape 5 /5

C'est terminé. Bon appétit !