Potée brocoli lardons

Etape 1 /4

Eplucher et découper les pommes de terre et le brocoli. Faites de même avec l’oignon.

• 350g Brocoli
• 500g Pdt
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Faire fondre le beurre et dorer les oignons, les lardons.

• 1 Noix de beurre
• 200g Lardons
• 1 Oignon

Etape 3 /4

Ajouter ensuite tous les ingrédients et laisser cuire sous pression 25 mn.

• 350g Brocoli
• 500g Pdt
• 1 Liebieg
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 1 Br de thym
• 1 Laurier
• 300ml Eau

Etape 4 /4

Ecraser avec un presse purée non metalique.