Porc en sauce
- Temps Total 1h
- 15min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personnes
950 g Epaule de porc
1 Gros oignon
1 Echalote
200 g Lardon
25 cl Bière
25 cl Eau
3 càc Fond de veau
Préparation
Etape 1 /5
Faire revenir epaule de porc en mode doré
Etape 2 /5
Faire revenir les oignons, echalotte, lardons
Etape 3 /5
Mettre la biere et l'eau
Etape 4 /5
Cuire 30 min en mode sous pression
Etape 5 /5
Mettre le fond de veau et laisser épaissir en mode dorage
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