Papillot van tomaat en geitenkaas

Etape 1 /7

Snijd de tomaten en de geitenkaas in 12 dikke sneden.

• 250g Tomaten
• 170g Halfharde geitenkaasrol

Etape 2 /7

Snijd vier grote vellen bakpapier in een vierkante vorm. Leg op elk velletje bakpapier drie schijfjes tomaat.

• 250g Tomaten

Etape 3 /7

Leg op elk schijfje tomaat een schijfje geitenkaas, 1 takje tijm en wat honing. Breng op smaak met peper en zout.

• 170g Halfharde geitenkaasrol
• 20g Honing
• 4takje Tijm
• Zout

Etape 4 /7

Sluit de papillot.

Etape 5 /7

Doe 0,7 l water in de kom van de keukenmachine zonder accessoires. Sluit het deksel zonder de vulstop. Plaats de externe stoomkoker.

• Water

Etape 6 /7

Leg de 2 papillotten in de stoomkoker. Neem de middelste stoomplaat en leg er de 2 resterende papillotten op. Bevestig het deksel en klik op 'Start'.

• Water

• Stoom- accessoire

Etape 7 /7

Dien onmiddellijk op met de salade en verdeel er de in reepjes gesneden ham over.

• 60g Rauwe ham in reepjes
• 80g Rucola of veldsla