Recette de Sema63

Lingot blanc à la tomate

Name: Lingot blanc à la tomate
Total time: 385 min
Yield: 6
Ingredients: 200g De Lingot blanc; 3càs D'huile d'olive; 1càs De Concentré de tomates; 1càs De purée de piment (facultatif); 150g De pulpe de tomates; Sel et poivre; 550ml D'eau

3 /5 -

3 Avis

Temps Total 6h 25min

Préparation
6h
Cuisson
25min
Repos
0min

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Ingrédients

6 personnes

200 g De Lingot blanc
3 càs D'huile d'olive
1 càs De Concentré de tomates
1 càs De purée de piment (facultatif)
150 g De pulpe de tomates
Sel et poivre
550 ml D'eau

Préparation

Etape 1 /3

Tremper les lingots 6 heures

200g De Lingot blanc

Etape 2 /3

Verser l'huile dans la cuve avec le concentré de tomates et la purée de piment. Rajouter les lingots et la pulpe de tomate. Laisser dorer 2 à 3 minutes.