Lasagne

Etape 1 /13

Weeg de lasagnebladeren af en kook ze 3 minuten voor in een pot met kokend water.

• 500g Voorgekookte lasagnebladeren

Etape 2 /13

Weeg de gruyère af en zet aan de kant.

• 100g Geraspte Gruyère-kaas

Etape 3 /13

Maak de tomatensaus. Doe de gepelde ajuin en look in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 3g Look
• 100g Ajuin

• Ultrablade hakmes

Etape 4 /13

Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf en voeg de olie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 5cl Olijfolie

• Menger

Etape 5 /13

Voeg het vlees, de tomaten en de oregano toe. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 300g Gehakt rundvlees
• 500g Tomaten
• 1el Oregano
• Zout

• Menger

Etape 6 /13

Zet de tomatensaus aan de kant. Was de kom van de keukenmachine.

Etape 7 /13

Verwarm de oven voor op 180°C (op thermostaat 6).

Etape 8 /13

Bereid de bechamel door de bloem, de melk en de nootmuskaat in de keukenmachine met de klopper te doen. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• Zout
• 50g Bloem
• 50cl Halfvolle melk
• 1snuifje Snuifje nootmuskaat

• Klopper

Etape 9 /13

Voeg wat boter toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 50g Boter

• Klopper

Etape 10 /13

Smeer een gratinschaal in met olie en doe er wat tomatensaus in.

Etape 11 /13

Leg lasagnebladeren op de bodem. Voeg de tomatensaus, de bechamel en de gruyère toe.

Etape 12 /13

Herhaal tot de lasagnebladeren en de tomatensaus op zijn. Werk af met een laagje gruyère.

Etape 13 /13

Zet 25 tot 30 minuten in de oven.