Flan de poireaux au fromage

Etape 1 /7

Préchauffez votre four à 180 degrés

Etape 2 /7

Faites cuire les poireaux dans le Cookeo 10 min avec 200ml d’eau sous pression ou rapide

• 1kg Poireaux en rondelles congelés

Etape 3 /7

Égouttez les poireaux et déposez les dans un plat préalablement beurré de margarine

Etape 4 /7

Dans un saladier cassez les œufs et les battre avec le lait

• 3 Oeufs
• 200ml Lait demi-écrémé

Etape 5 /7

Ajoutez la gousse d’ail coupée en morceaux, la cuillère de noix de muscade , salez et poivrez.

• 1 Gousse d’ail
• 1càc Noix de muscade
• Sel poivre

Etape 6 /7

Versez la préparation sur les poireaux , Déposez vos tranches de fromage sur les poireaux.

• 40g Gruyère

Etape 7 /7

Enfournez votre plat pendant 20min . Servir chaud . Bon appétit