Faisans aux raisins secs

Etape 1 /4

Faire dorer les oignons émincés dans la margarine ou le beurre et ajouter les faisans pendant 5 bonnes minutes.

• 3 Faisans (flans)
• 2 Gros oignons
• Margarine ou beurre

Etape 2 /4

Diluer 3 grosses cuillères à café de fond de veau dans 80cl d'eau puis ajouter dans la cuve sur les faisans.

• 3càc Fond de veau
• 80cl D'eau

Etape 3 /4

Ajouter 200g de raisins secs, le sel et le poivre. Bien mélanger le tout.

• 200g Raisins secs
• Sel
• Poivre

Etape 4 /4

Cuire sous pression pendant 45 minutes. Bon appétit !

• 3 Faisans (flans)
• 2 Gros oignons
• 3càc Fond de veau
• 80cl D'eau
• 200g Raisins secs
• Margarine ou beurre
• Sel
• Poivre