Cabillaud aux épinards de Nannou

Etape 1 /8

Préparez les ingrédients. Coupez le cabillaud en cubes. Pelez et coupez les patates en cubes. Coupez la queue et lavez les épinards. Pelez et hachez les oignons.

• 2 Oignons
• 1kg De patates
• 800g D’épinards (frais si possible)
• 600g De Cabillaud

Etape 2 /8

En mode Dorage, mettre l’huile d’olive et les oignons dans la cuve et faire dorer le tout pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

• 4càs D’huile d’olive
• 2 Oignons

Etape 3 /8

Ajoutez les patates et les épinards. Faire cuire 5 minutes de plus en mélangeant régulièrement.

• 1kg De patates
• 800g D’épinards (frais si possible)

Etape 4 /8

Ajoutez le cabillaud, l’eau et le vin blanc. Salez et poivrez à votre convenance. Mélangez.

• 600g De Cabillaud
• 100ml D’eau
• 100ml De vin blanc
• Sel
• Poivre

Etape 5 /8

Cuisson sous pression 15 minutes.

Etape 6 /8

Ajoutez la crème fraîche. Mélangez.

• 50cl De crème fraîche

Etape 7 /8

Passez le Cookéo en mode Maintient au chaud pendant 10 minutes.

• 4càs D’huile d’olive
• 2 Oignons
• 1kg De patates
• 800g D’épinards (frais si possible)
• 600g De Cabillaud
• 100ml D’eau
• 100ml De vin blanc
• Sel
• Poivre
• 50cl De crème fraîche

Etape 8 /8

Régalez vous!!!

• 4càs D’huile d’olive
• 2 Oignons
• 1kg De patates
• 800g D’épinards (frais si possible)
• 600g De Cabillaud
• 100ml D’eau
• 100ml De vin blanc
• Sel
• Poivre
• 50cl De crème fraîche