Tabouleh van bloemkool met granaatappel
- Temps Total 12min
- 10min
Préparation - 2min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (25)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Eucalyptus, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
800 g Bloemkool
100 g Rode ajuin
60 g Granaatappelpitten
85 g Citroen
85 g Gekonfijte citroen
2 cl Olijfolie
2 takje Bladpeterselie
2 takje Dille
2 takje Munt
200 g Kerstomaatjes
Zout
Accessoires
Kneed- & hakmes Ultrablade hakmes
Préparation
Etape 1 /8
Doe de gepelde en in vier gesneden ui in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 2 /8
Zet apart.
Etape 3 /8
Snijd de bloemkool in stukjes en doe ze in de kom van de keukenmachine met het kneedmes/crusher. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 4 /8
Schraap de randen met een flexibele spatel schoon en breng de bloemkool zo terug naar het midden van de kom. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 5 /8
Doe de tabouleh van bloemkool in een grote slakom.
Etape 6 /8
Pers de citroenen en bewaar het sap. Was en versnipper de peterselie, de dille en de munt.
Etape 7 /8
Voeg de ajuin, de granaatappelpitjes, het citroensap, de gekonfijte citroenen in kleine stukjes, de kruiden en de olijfolie toe. Meng goed.
Etape 8 /8
Snijd de kerstomaatjes doormidden en voeg toe. Kruid met peper en zout en dien onmiddelijk op.