Stoemp carottes et choux de Bruxelles

Etape 1 /3

Faire revenir les lardons avec le beurre en mode dorer pendant 5 à 6 min. Réservez les lardons

• 250g Lardons fumés
• Beurre

Etape 2 /3

Faire revenir l’oignon et insérer ensuite les autres ingrédients et passer en mode cuisson en vapeur pendant 8 min

• 5 Carottes
• 500g Choux de Bruxelles
• 5 Pommes de terre
• 1 Oignon
• 400ml Eau
• 1 Cube de volaille

Etape 3 /3

Retirer le jus de cuisson. Écraser grossièrement, ajouter les lardons, assaisonner et mettre du beurre.

• Beurre
• Sel et poivre