Ragoût poulet pomme de terre

Etape 1 /4

Eplucher et couper la carotte en rondelle, hacher fin le persil, peler les pommes de terre et les couper en 4, couper le blanc de poireau en 2, éplucher les 2 petits navets les laisser entier

• 1 Carotte
• 1 Oignon
• 25 Olives vertes
• 2 Petits navets
• 1 Bouquet garni
• 1 Poireau
• 3 Pommes de terre moyennes
• 1càs Concentré de tomates
• 2 Hauts de cuisse de poulet
• 3càs Persil haché
• 1 Cube ou gelée de légumes
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 2càs Huile d'olive

Etape 2 /4

Mettre carotte, oignons, olives et navets dans l'huile d'olive rissolage moyen 12 min

• 1 Carotte
• 1 Oignon
• 25 Olives vertes
• 2 Petits navets
• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Avec tout cela faire revenir les 2 hauts de cuisse de poulet rissolage fort 7 min

• 2 Hauts de cuisse de poulet

Etape 4 /4

Ajouter les poireaux, le bouquet garni, les pommes de terre, le persil haché, le cube de légumes, le concentré de tomate, sel et poivre et couvrir d'eau 1 cm au dessus , sel et poivre, le tout en cuisson haute pression 13 min servir chaud Bon appetit😉

• 1 Poireau
• 3 Pommes de terre moyennes
• 1càs Concentré de tomates
• 3càs Persil haché
• 1 Cube ou gelée de légumes
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre