Ragoût de pomme de terre au thym

Etape 1 /4

Roux brun : faire fondre le beurre 2mn avec huile (facultative)

• 20g Beurre
• 1càs Huile type Isio4 (facultatif)

• Batteur

Etape 2 /4

Ajoutez la farine et laissez brunir mais pas brûler

• 2càs farine de blé

Etape 3 /4

Ajoutez l’eau chaude

• 35cl Eau chaude

• Batteur

Etape 4 /4

Changer le batteur pour le mélangeur. Ajoutez sel, poivre, thym , KubOr Ajoutez les pommes de terre taillées en morceaux de 1,5 à 2 cm

• Sel Poivre
• 2càs thym de provence
• 1 KubOr (facultatif)
• 500g Pomme de terre

• Mélangeur