Lava cake
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (5)
I-Coach Touch, Robot pâtissier connecté, Bol de 5,5 L, Balance de cuisine, Coaching sur l’écran, 21 programmes automatiques, 1200 W Coach, Robot pâtissier, Bol de 5,5 L, Kit pâtisserie, Coaching en pâtisserie, 1200 W I-Coach Touch, Robot pâtissier connecté, Bol de 5,5 L, Coaching sur l’écran, 21 programmes automatiques, 1200 W I-Coach Touch, Robot pâtissier connecté, Bol de 5,5 L, Coaching sur l’écran, 21 programmes automatiques, 1200 W Coach, Robot pâtissier, Bol de 5,5 L, Kit pâtisserie, Marye et pinceaux, Coaching en pâtisserie, 1200 W
Ingrédients
6 eenheid
170 g zwarte chocolade
110 g boter
3 eieren
60 g suiker
1 snuifje zout
20 g bloem
0.5 cl vanille-extract
10 g boter
10 g bloem
10 g poedersuiker
Accessoires
Flex Whisk
Préparation
Etape 1 /8
Verwarm de oven voor op 200 graden (onder-/bovenwarmte).
Etape 2 /8
Laat de chocolade met de boter smelten in een steelpan.
Etape 3 /8
Doe de eieren, de suiker en het zout in de kom van de keukenrobot. Druk op 'Start'.
Etape 4 /8
Voeg de bloem en het vanille-extract toe aan de kom met het mengsel van ei, suiker en zout. Druk op ‘Start’.
Etape 5 /8
Voeg het warme chocolademengsel en de boter toe aan de mengkom met het vorige mengsel. Druk op 'Start'.
Etape 6 /8
Doe het deeg in de met boter en bloem ingesmeerde bakvorm.
Etape 7 /8
Laat gedurende 15 minuten op 210 graden bakken op boven- en onderwarmte.
Etape 8 /8
Laat de cakejes kort afkoelen. Haal uit de vorm. Werk af met poedersuiker en dien meteen op.