Kippendijen met paprika

Etape 1 /6

Bereid de ingrediënten voor.

• 400g Aardappelen in halve plakjes
• 1teentje Knoflook
• 0.5steel Lente-uitjes
• 0.5blokje Kippenbouillon
• 125ml Water
• 0.5pot Cottage cheese
• 2 Kippendijen
• 2tl Paprika
• 0.5 Passata
• Peper en zout

Etape 2 /6

Snijd de knoflook en lente-uitjes fijn.

• 1teentje Knoflook
• 0.5steel Lente-uitjes

Etape 3 /6

Bak de paprika met de olijfolie, knoflook en lente-uitjes. Bak de kippendijen aan beide kanten bruin en zet apart. Bak de aardappelen bruin.

Etape 4 /6

Voeg de passata, het water, de bouillon en de kippendijen toe.

• 0.5 Passata

Etape 5 /6

Koken onder druk.

Etape 6 /6

Meng de fromage blanc met het groene deel van de lente-uitjes. Breng op smaak met zout en peper.

• 0.5steel Lente-uitjes
• 0.5pot Cottage cheese
• Peper en zout