risotto poireaux boursin

Recette de Sandra Giraudeau Epse Foucault chopinette

Ingrédients

Pour 3 personnes

  • 250 g riz à risotto
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 1 échalotte
  • quelques poignées de poireaux surgelés
  • 700 ml bouillon kub or
  • 1 pot de boursin
  • huile d'olive

Instructions

en mode manuel, faire dorer l'échalotte dans l'huile d'olive, ajouter le poireau, le jambon blanc, le riz et le bouillon. Mettre sous pression 15 min

Ensuite, verser le pot de boursin , mélanger bien, C'est prêt !!!

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