Recette de Moulinex

Œufs cocotte aux légumes

Name: Œufs cocotte aux légumes
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 4càs Reste de ratatouille et d’épinards; 2càs Crème épaisse; 2 Œufs; 2pincée Piment d’Espelette; 2càs Comté rapé; Sel, poivre

- /5 -

Temps Total 17min

Préparation
5min
Cuisson
12min
Repos
0min

Appareils compatibles (26)

Ingrédients

2 personnes

4 càs Reste de ratatouille et d’épinards
2 càs Crème épaisse
2 Œufs
2 pincée Piment d’Espelette
2 càs Comté rapé
Sel, poivre

Accessoires

Panier vapeur

Préparation

Etape 1 /4

Dans des ramequins ou petits bols, versez la ratatouille et faites un petit creux au centre à l'aide du dos d'une cuillère.

4càs Reste de ratatouille et d’épinards

Etape 2 /4

Versez 1 càs de crème et un œuf dans chacun. Parsemez de fromage et de piment d'Espelette, salez, poivrez et placez dans le panier vapeur.

2càs Crème épaisse
2 Œufs
2pincée Piment d’Espelette
2càs Comté rapé
Sel, poivre

Etape 3 /4

Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur "Start".

Etape 4 /4

Servez avec quelques feuilles d'épinards et des mouillettes.

Recettes similaires

Moulinex

17min