Velouté potimarron topinambours
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
1 potimarron
4 topinambours
Sel
Poivre
Muscade
20 ml lait
Préparation
Etape 1 /3
éplucher les topinambour, les coupés en 4, vider le potimarron et couper en morceau , mettre le tout dans le cookeo avec un peu d'eau,
Etape 2 /3
faire cuire sous pression 10mn
Etape 3 /3
mettre les morceaux dans le robot avec du lait, mixer, si vous trouver trop épais rajouter du lait ou de la crème saler, poivrer et mettre muscade à votre gout, mélanger c'est prêt :)





