Velouté de 6 légumes

Etape 1 /4

Éplucher tous les légumes, et les couper en petits morceaux. Piquer l'oignon avec les clous de girofle.

• 5 Carottes
• 5 Pomme de terre
• 2 Navets
• 5 Blanc de poireaux
• 0.5 Choux
• 1 Oignon
• 2 Clou de girofle

Etape 2 /4

Mettre tous les légumes dans la cuve. Ajouter l'eau, les Kubor émietté, le bouquet garni, sel & poivres

• 5 Carottes
• 5 Pomme de terre
• 2 Navets
• 5 Blanc de poireaux
• 0.5 Choux
• 1 Oignon
• 2l D'eau
• 1 Bouquets garni
• 2 Clou de girofle
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivres
• 1pincée Persils
• 2 Kubor

Etape 3 /4

Cuire sous pression 20 min.

Etape 4 /4

Une fois fini, mixer le tout dans la cuve, et ajouter un peu de beurre et du persil.

• 1pincée Persils
• 20g Beurre