Tresse du dimanche - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Soph

Tresse du dimanche

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

3 Avis

  • Temps Total 1h 25min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    42min
  • Repos
    40min

Ingrédients

5 personnes

  • 20 g Levure fraîche

  • 320 ml Lait

  • 10 g Sel

  • 10 g Sucre

  • 500 g Farine blanche

  • 80 g Beurre

  • 1 Œuf

Accessoires

  • Mini bol de cuisson
    Mini bol de cuisson

Préparation

Etape 1 /3

Mettre la levure et le lait dans le bol avec le couteau Pétrisseur

  • 20g Levure fraîche
  • 320ml Lait
  • Mini bol de cuisson
  • Manuel P
  • V3
  • 40 °C
  • 3 min

Etape 2 /3

Ajouter le beurre mou la farine le. Sel le sucre

  • 10g Sel
  • 10g Sucre
  • 500g Farine blanche
  • 80g Beurre
  • Mini bol de cuisson
  • Pâte P2
  • 4 min

Etape 3 /3

Tresser puis badigeonner avec l œuf. Enfourner au milieu du four À 205degrès 35 minutes

  • 1 Œuf