Recette de Moulinex

Tortellini epinards

Name: Tortellini epinards
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 300g Tortellini épinards et ricotta (ou autre selon préférence); 100g Epinards, équeutés, hachés; 100g Champignons de Paris, coupés en 2 (ou 4); 0.25 Oignon émincé; 10cl Eau; 10cl Crème liquide; 1càs Huile; 2càs Parmesan râpé; Sel, poivre

4.3 /5 -

106 Avis

Temps Total 18min

Préparation
15min
Cuisson
3min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

2 personnes

300 g Tortellini épinards et ricotta (ou autre selon préférence)
100 g Epinards, équeutés, hachés
100 g Champignons de Paris, coupés en 2 (ou 4)
0.25 Oignon émincé
10 cl Eau
10 cl Crème liquide
1 càs Huile
2 càs Parmesan râpé
Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Peler et émincer les oignons.

Etape 3 /7

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 4 /7

Ajouter l'oignon et les champignons. Colorer quelques minutes. Ajouter les épinards et cuire en mélangeant.

Etape 5 /7

Quand les épinards sont cuits, ajouter pâtes, eau, sel, et poivre. Mélanger.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression.

Etape 7 /7

Verser la crème. Refermer et laisser reposer 1 minute. Servir avec le parmesan.

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