Tarte Tatin

Etape 1 /11

Préparer les ingrédients.

• 6 Pommes Golden épluchées et évidées
• 20g Beurre fondu
• 20cl Caramel
• 1 Pâte brisée

Etape 2 /11

Éplucher et évider les pommes. Couper chaque moitié en 5 quartiers.

Etape 3 /11

Installer la pale dans la cuve.

Etape 4 /11

Ajouter le beurre, les pommes et le caramel dans la cuve.

• 6 Pommes Golden épluchées et évidées
• 20g Beurre fondu
• 20cl Caramel

Etape 5 /11

Faire revenir les pommes pendant 7 min.

Etape 6 /11

Désinstaller la pale. Laver la cuve.

Etape 7 /11

Découper la pâte en vous référant au diamètre du panier airfry. Les bords doivent légèrement dépasser.

Etape 8 /11

Découper un papier sulfurisé de la taille du panier. Placer le panier dans la cuve et disposer les pommes sur le papier.

Etape 9 /11

Placer la pâte sur les pommes et replier les bords pour éviter les débordements.

• 1 Pâte brisée

Etape 10 /11

Cuisson airfry manuel.

Etape 11 /11

Laisser tiédir puis retourner la tarte sur une assiette. Servir tiède.