Tajine van kabeljauw asperges
- Temps Total 33min
- 30min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personen
900 g kabeljauwfilet, ontgraat en in blokjes gesneden
24 asperges (de eerste 15 cm), gewassen, gesneden
3 el gehakte koriander
3 tl komijnpoeder
1 citroen (sap)
3 peterselie
600 g gehakte tomaten
1.5 fijngehakte look
75 g sjalotten, fijngesnipperd
2 el plantaardige olie
Préparation
Etape 1 /9
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /9
Snipper de sjalotten,
Etape 3 /9
Snijd de look fijn.
Etape 4 /9
Mix de vis met de look, de peterselie, zout en peper. Maak 5 balletjes per persoon.
Etape 5 /9
Doe de olie in de kuip.
Etape 6 /9
Verwarm de olie. Kleur de balletjes voorzichtig aan. Haal dit vervolgens uit de kuip.
Etape 7 /9
Voeg 10 cl water, sjalot, fijngemalen tomaat, citroensap en komijn toe. Breng op smaak. Voeg de balletjes en asperges toe.
Etape 8 /9
Snelkookfunctie: 3 min.
Etape 9 /9
Voeg de koriander toe. Dien op met griesmeel of rijst.
Recettes similaires
Tajine de cabillaud & asperges
1 Avis
Tajine de cabillaud asperges WW
15 Avis
