Recette de -

Tajine poulet abricot amande

Name: Tajine poulet abricot amande
Total time: 29 min
Yield: 6
Ingredients: 1kg blanc de poulet; 2 oignons; 3 carottes; 1 courgette; 200g pois chiche; 200g abricots secs; 2càs amandes; 4càs miel; 300ml bouillons de legumes; 1càs épices orientales; 3càs huiles olives; sel, poivre; 150g raisins secs

4.9 /5 -

31 Avis

Temps Total 29min

Préparation
10min
Cuisson
19min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

6 personnes

1 kg blanc de poulet
2 oignons
3 carottes
1 courgette
200 g pois chiche
200 g abricots secs
2 càs amandes
4 càs miel
300 ml bouillons de legumes
1 càs épices orientales
3 càs huiles olives
sel, poivre
150 g raisins secs

Préparation

Etape 1 /2

Coupez le poulet en gros dès, Émincez les oignons, Coupez les carottes en gros dès, Faites dorer le tout 6 minutes dans l huile d olives

1kg blanc de poulet
2 oignons
3 carottes
3càs huiles olives
sel, poivre

Etape 2 /2

Ajoutez le bouillon, la courgette coupez en dès, abricots secs, amandes, raisins, miel , pois chiches, épices orientales et mélangez le tout . Lancez la cuisson sous pression pendant 19 min