Supplì alla Amatriciana - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Supplì alla Amatriciana

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 33min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personen

  • 40 g Pancetta

  • 0.5 Ui

  • 20 cl Tomatensaus

  • 100 g Arborio rijst

  • 10 g Boter

  • 20 g Pecorino

  • 2 Eieren

  • 90 g Mozzarella

  • 40 g Paneermeel

  • 1 el Olijfolie

Préparation

Etape 1 /5

Bereid de ingrediënten.

  • 40g Pancetta
  • 0.5 Ui
  • 20cl Tomatensaus
  • 100g Arborio rijst
  • 10g Boter
  • 20g Pecorino
  • 2 Eieren
  • 90g Mozzarella
  • 40g Paneermeel
  • 1el Olijfolie

Etape 2 /5

Bak de pancetta met de ui. Voeg de tomatensaus toe en laat 15 minuten sudderen.

  • 40g Pancetta
  • 0.5 Ui
  • 20cl Tomatensaus
  • 100g Arborio rijst
  • 10g Boter
  • 20g Pecorino
  • 2 Eieren
  • 90g Mozzarella
  • 40g Paneermeel
  • 1el Olijfolie

Etape 3 /5

Laat afkoelen en voeg 150 ml water toe. Voeg de rijst toe.

  • 40g Pancetta
  • 0.5 Ui
  • 20cl Tomatensaus
  • 100g Arborio rijst
  • 10g Boter
  • 20g Pecorino
  • 2 Eieren
  • 90g Mozzarella
  • 40g Paneermeel
  • 1el Olijfolie

Etape 4 /5

Koken onder druk

Etape 5 /5

Voeg de boter en de Pecorino toe. Laat afkoelen en voeg de helft van de eieren toe.

  • 40g Pancetta
  • 0.5 Ui
  • 20cl Tomatensaus
  • 100g Arborio rijst
  • 10g Boter
  • 20g Pecorino
  • 2 Eieren
  • 90g Mozzarella
  • 40g Paneermeel
  • 1el Olijfolie

Recettes similaires

Moulinex
Moulinex
35min

Supplì à la Amatriciana

ratings.2.8

8 Avis

Supplì alla Amatriciana - Recette Cookeo | Moulinex
Supplì à la Amatriciana