Stoofpotje van konijn met citroengras
- Temps Total 55min
- 5minPréparation 
- 50minCuisson 
- 0minRepos 
Appareils compatibles (26)
- RECONDITIONNÉ I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris 
- ROBOT CUISEUR CUSINE COMPANION 
- I-COMPANION + CUISEUR VAPEUR 
- I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France 
- Découvrir la gamme complète - Voir plus... - Découvrir la gamme complète - 
Ingrédients
4 personen
- 700 g Konijnenbout 
- 70 g Middelgrote sjalotten 
- 10 g Vers citroengras 
- 2 tl Verse gember 
- 3 cl Olijfolie 
- 7 cl Limoensap 
- 27 cl Kalfsfond 
- 2 tl Maïzena® 
- Zout 
Accessoires
- Ultrablade hakmes 
- Menger 
Préparation
Etape 1 /6
Snij het citroengras in fijne schijfjes. Zet apart.
Etape 2 /6
Los in een kommetje de Maïzena® op met de kalfsfond. Zet aan de kant.
Etape 3 /6
Doe de gepelde sjalotten en de gember in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 4 /6
Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Voeg de olijfolie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 5 /6
Voeg het citroengras, het kalfsfond/Maïzena®-mengsel, de konijn en het citroensap toe. Breng op smaak met zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 6 /6
Dien onmiddellijk op met rijst.






