Soupe de poireaux au roquefort
- Temps Total 1h 10min
- 10min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
500 g blanc de poireau
75 g oignon blanc
125 g pomme de terre
20 g fécule
75 cl bouillon de légume
75 g roquefort
Préparation
Etape 1 /5
Mélanger la fécule et le bouillon froid
Etape 2 /5
Couper les pommes de terre en cube
Etape 3 /5
Couper les poireaux en rondelles
Etape 4 /5
Placer tous les ingrédients dans la cuve
Etape 5 /5
Soupe veloutée (P1) pendant 30min