Soupe de lentilles corail
- Temps Total 15min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
4 personnes
200 g Lentilles corail
100 g Oignon pelé et haché
2 gousse Ail pelé et dégermé
100 g Pomme de terre pelée et taillée en fine lamelle
0.66 càc Cumin en poudre
90 cl Bouillon de légumes (ou eau)
2 càs Persil lavé et haché
1 Citron frais en quartiers
2 càs Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation
Etape 1 /6
Préparation des ingrédients.
Etape 2 /6
Verser l'huile
Etape 3 /6
Caraméliser l'oignon, et l'ail avec le cumin. Ajouter la pomme de terre.
Etape 4 /6
Ajouter les lentilles et le bouillon. Goûter et rectifier en sel et poivre.
Etape 5 /6
Temps de cuisson : 5 mn
Etape 6 /6
Mixer et servir avec le persil et le citron.
Recettes similaires
Soupe de Lentilles Corail
2 Avis
Soupe de lentilles Corail
9 Avis
Soupe de lentilles corail
5 Avis
Soupe de lentilles corail
55 Avis
Soupe de lentille corail
2 Avis
