Soep met 3 soorten bonen
- Temps Total 15min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personen
150 g Prinsessenbonen, gewassen en in kleine stukjes gesneden
150 g Witte bonen, gekookt
150 g Kidneybonen, gekookt
100 g Kleine pastavormpjes
1 Ui, gepeld en gesnipperd
150 g Spekreepjes (natuur of gerookt)
30 Blaadjes verse basilicum, gewassen en fijngehakt
6 el Parmezaan, geraspt (of een andere kaassoort)
Zout, peper
1 l Groentebouillon (of water)
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Schil en hak de ui.
Etape 3 /6
Was en snijd de verse basilicum blaadjes.
Etape 4 /6
Doe alle ingrediënten in de kuip, behalve de parmezaan en de basilicum. Breng heel licht op smaak.
Etape 5 /6
Snelkookfunctie
Etape 6 /6
Verdeel over de borden. Garneer met basilicum en parmezaan.