Sautés de porc

Etape 1 /6

Mettre huile d'olive

• huile d'olive

Etape 2 /6

Éplucher

• 10 Pommes de terre
• 3 Carottes

Etape 3 /6

Faire dorer

• 10 Pommes de terre
• 600g Émincés de porc
• 6 Champignons
• 3 Carottes
• 200g Émincés de jambon fumés
• 1 Poignée d'oignons frits

Etape 4 /6

Ajouter le fond de veau et le cube. Salez et poivrez Mélanger

• 2 Feuilles de lauriers
• 1 Cube de bouillon de légumes
• 50cl De fond de veau
• 1pincée Sel
• 1pincée poivre
• 2 Cas de thym

Etape 5 /6

Faire cuire

Etape 6 /6

Égoutter dans un saladier pour récupérer le jus. Ajouter la crème et la maïzena au jus et faire mijoter jusqu'à épaississement.

• 20cl Crème semi épaisse
• 3 Cas de maïzena