Sauté de Dinde "Jardinière"

Etape 1 /2

Mode rissolage fort pendant 8 minutes. Pendant le préchauffage versez l'huile dans la cuve. ​Faites dorer les morceaux de dinde légèrement fariner pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés sur toutes les faces. ​(Si vous avez un oignon, ajoutez-le pour les 2 dernières minutes de dorage).

• 600g D'escalope de dinde
• 1 oignon
• 2càs D'huile d'olive
• 4càs farine

Etape 2 /2

Mode Cuisson sous Pression (15 minutes) : ​Ajoutez vos bâtonnets de carottes et vos cubes de pommes de terre. ​Ajoutez le thym et le laurier. ​Versez le liquide (eau ou bouillon) "à hauteur" : les légumes doivent être presque recouverts. ​Fermez le couvercle et lancez la cuisson pour 15 minutes.

• 600g D'escalope de dinde
• 6 Carottes
• 5 pomme de terre
• 1 oignon
• 75cl De fond de veau
• 2càs D'huile d'olive
• 1 feuille de laurier
• 1pincée thym