Sauce Bolognaise pour pâte ou lasagne

Etape 1 /7

Mettre les 2 gousse.

• 2 Gousse d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /7

Ajouter les oignons.

• 3 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /7

Laisser cuire

• Mélangeur

Etape 4 /7

Ajouter le celerie

• 50g Celerie

• Mélangeur

Etape 5 /7

Ajouter la viande

• 500g Viande haché

• Mélangeur

Etape 6 /7

Ajouter concentré de tomate

• 140g Concentré de tomate

• Mélangeur

Etape 7 /7

Puis ajouter le reste des ingrédients

• 800g Pulpe de tomate
• 1càc Piment d'espelette
• 1càs Paprika
• Sel
• Poivre

• Mélangeur