Rougaille saucisse revisité

Etape 1 /4

Faire revenir les oignons, échalotes et ails dans de l’huile (mode doré)

• 2 oignon ciselé
• 2 échalote ciselée
• 4 gousse d'ail

Etape 2 /4

Ajouter les lardons et saucisses

• 4 Saucisses de morteau
• 200g lardons

Etape 3 /4

Ajouter le reste des ingrédients et épices !

• concentré de tomate
• 12cl eau
• 1càc piment

Etape 4 /4

Cuisson sous pression 5min