Rosbeef de bœuf rôti
- Temps Total 13min
- 3min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (18)
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Ingrédients
4 personnes
500 g Rôti de bœuf
1 Oignon
20 cl Vin blanc
Thym
Laurier
Préparation
Etape 1 /5
Émincez les oignons en lamelles
Etape 2 /5
Faites dorer les oignons dans du beurre
Etape 3 /5
Lorsque les oignons sont cuits à votre convenance, faites dorer chaques faces du rôti
Etape 4 /5
Lorsque vous êtes arrivé à 3 minutes, ajouté le vin blanc, le thym et le laurier Commencer la cuisson sous pression
Etape 5 /5
Vous pouvez maintenir au chaud, pas plus de 2 minutes, sinon il sera trop cuit.
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