Riz crémeux aux champignons, bacon et ricotta
- Temps Total 11min
- 5min
Préparation - 6min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
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Ingrédients
4 personnes
220 g Riz arborio
200 g Allumettes de bacon
1 Échalote
300 g Champignons de Paris
1 Cube bouillon de volaille
150 g Ricotta
Huile d'olive
50 cl Eau
Préparation
Etape 1 /3
Faire dorer l'échalote émincée avec l'huile d'olive
Etape 2 /3
Ajouter le reste des ingrédients sauf la ricotta et cuire sous pression 6 minutes
Etape 3 /3
Ajouter la ricotta et servir
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