Riz cantonais aux crevettes
- Temps Total 23min
- 10min
Préparation - 13min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
200 g riz basmati parfumé
200 g petites crevettes décortiquées
150 g petits pois surgelés
2 càs huile de tournesol
Sel
2 oeufs
2 càs sauce soja
2 petits oignons roses
1 échalote
35 cl eau
Préparation
Etape 1 /4
Mettez le riz, l'huile, 35 cl d'eau et les petits pois (non décongelés) dans la cuve. Salez peu. Fermez et cuire 8 mn sous pression.
Etape 2 /4
Battez les oeufs à la fourchette avec la sauce soja.
Etape 3 /4
Lorsque la cuisson est terminée, ouvrir le cookéo, ajouter les crevettes épongées et les oeufs battus sur le riz, mélangez délicatement .
Etape 4 /4
Refermez le cookéo et passez en maintien au chaud pour 5mn. Parsemez d'oignons et d'échalote finement hachés.
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