Riz au poulet et poivrons

Etape 1 /4

Ajouter l’huile d’olive. Faire revenir le poulet avec le paprika, sel et poivre pendant 2-3 minutes. Ajouter les poivrons et mélanger encore 2 minutes. Mode « doré ».

• 300g Poulet (blanc)
• 450g Poivrons
• 1càs Huile d’olive ou de coco
• 1càs Paprika
• 1pincée Sec et poivre

Etape 2 /4

Verser le riz cru et bien mélanger pour l’enrober des sucs de cuisson.

• 90g Riz cru

Etape 3 /4

Ajouter l’eau (180 ml). Saupoudrer les herbes de Provence. Mélanger légèrement. Lancer la cuisson sous pression pour 6 minutes. Cuisson « sous pression »

• 180ml Eau
• 1càc Herbe de Provence

Etape 4 /4

Laisser en maintien au chaud 2 minutes après la cuisson pour que le riz absorbe bien le reste de liquide.