Riz au lait et chocolat gourmand
- Temps Total 1h 34min
- 10min
Préparation - 24min
Cuisson - 1h
Repos
Ingrédients
8 personnes
1 l Lait entier
200 g Riz rond à dessert
30 g Sucre en poudre
200 g Chocolat noir dessert
2 Sachets de sucre vanillé
Préparation
Etape 1 /3
Couper le chocolat en morceaux, au format des carrés de la tablette. Les mettre dans la cuve avec le lait entier. Faire fondre complètement le chocolat en mode "Mijotage"
Etape 2 /3
Une fois le chocolat complètement fondu, ajouter le riz, le sucre, le sucre vanillé. Mélanger à l'aide d'une marque. Faire cuire en mode "Pression Haute"
Etape 3 /3
Après cuisson, mélanger de nouveau à l'aide de la Maryse. Remplir les ramequins. Laisser refroidir à température ambiante avant de les mettre au réfrigérateur.
