Riz à la tomate et Gambas persillées

Etape 1 /7

Disposez les Gambas dans un plat avec une marinade (Huile d'olive + ail en morceaux + persil + 1 citron pressé) et réserver au frigo pendant au moins 1h

• 800g Gambas Crues
• 2 Gousses d'ail
• 2 Citron jaune
• Persil
• Huile d'olive

Etape 2 /7

Mettre les Gambas + la marinade dans la cuve en mode rissolage jusqu'à cuisson complète des Gambas (variable selon la taille de celles-ci) Puis réservez les Gambas dans un plat à part

• 800g Gambas Crues
• 2 Gousses d'ail
• 2 Citron jaune
• Persil
• Huile d'olive

Etape 3 /7

Mettre 4 CC à soupe d'huile d'olive et l'échalote coupée en petits morceaux dans la cuve jusqu'à coloration de l'échalote

• 1 Echalotte
• Huile d'olive

Etape 4 /7

Ajouter le riz et laisser rissoler jusqu'à ce que le riz devienne un peu transparent

• 250g Riz Arbborio

Etape 5 /7

Ajouter la sauce tomate cuisinée + les tomates séchées (coupées en petit morceaux) et bien mélanger

• 50g Tomates séchées
• 200ml Sauce tomates cuisinées

Etape 6 /7

Ajouter le bouillon. Cuire sous pression 11 minutes.

• 650ml Bouillon Kub Or

Etape 7 /7

Ajouter du beurre et servir avec les Gambas et des tranches de citron

• 2 Citron jaune