Risotto Poulet

Etape 1 /5

Couper en dés les filets de poulet et émincer l'oignon.

• 2 Filet de poulet
• 1 Oignon

Etape 2 /5

Mettre un filet d'huile dans la cuve et faire dorer l'oignon et le poulet pendant 2 minutes

Etape 3 /5

Ajouter le riz et le vin. Bien remuer et laisser dorer 2 minutes

• 250g Riz Arborio
• 100ml Vin blanc

Etape 4 /5

Ajouter le sel, le poivre et l'eau. Bien remuer Mettre la cuisson sous pression pendant 12 minutes

• 650ml Eau
• 100ml Creme

Etape 5 /5

Ajouter la crème et le parmesan, bien mélanger. Maintien chaud pendant 5min puis servir

• 50g Parmesan
• 100ml Creme