Risotto poulet chorizo courgette
- Temps Total 42min
- 30min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
250 g riz arborio
1 poivron rouge
1 courgette
1 oignon
250 g escalope de poulet
0.5 chorizo
30 g parmesan
50 cl eau
1 bouillon cube
20 cl Crème liquide
Préparation
Etape 1 /5
Couper les légumes, le poulet et le chorizo en morceaux.
Etape 2 /5
Ajouter une matière grasse dans la cuve et faire revenir les oignons, les poivrons et les courgettes, le chorizo et le poulet.
Etape 3 /5
Rajouter le riz et le faire revenir un petit peu avec le reste des ingrédients.
Etape 4 /5
Rajouter l’eau et le cube bouillon et mettre à cuire sous pression 12min.
Etape 5 /5
Une fois la cuisson terminée rajouter la crème liquide et le parmesan puis mélanger.
