Risotto courgette de Coco - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Coco

Risotto courgette de Coco

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  • Temps Total 40min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 200 g Escalope dinde

  • 0.5 Oignon

  • 100 g Courgettes et tomates

  • 20 g Poivron rouge

  • Huile d’olive

  • Curry et colombo

  • bouillon cube de légume

  • 100 g Riz à risotto

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /4

Mettre un filet d’huile d’olive et cuire la dinde coupé en morceaux avec les épices

  • 200g Escalope dinde
  • Huile d’olive
  • Curry et colombo
  • Sel et poivre

Etape 2 /4

Ajouter l’oignon coupé en morceaux et les légumes congelés

  • 0.5 Oignon
  • 100g Courgettes et tomates
  • 20g Poivron rouge

Etape 3 /4

Mettre le riz à dorer puis cuisson sous pression. Émietter le bouillon cube. 1 verre de riz pour 2 verres d’eau.

  • bouillon cube de légume
  • 100g Riz à risotto

Etape 4 /4

Saler à votre goût

  • Sel et poivre