Risotto courgette tomate

Etape 1 /6

Faire bouillir les courgettes pendant 20 minutes

• 2 courgettes

Etape 2 /6

Faire revenir l'oignon

• 1 oignon

• Mélangeur

Etape 3 /6

Hacher les courgettes

• 2 courgettes

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /6

Ajouter les tomates et le riz et faire cuire

• 300g riz
• 400g chair de tomates

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajouter le bouillon, le sel et le poivre

• 1pincée sel
• 1pincée poivre
• 30cl bouillon de légumes

• Mélangeur

Etape 6 /6

Ajouter le gruyère

• 100g gruyère râpé