Risotto Carottes curry - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Jusido

Risotto Carottes curry

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 200 g Riz arborio

  • 1 oignon rouge

  • 4 Carottes coupées en dés

  • 1 càc Curry

  • 500 ml eau

  • 1 Cube bouillon légumes

  • 1 Pincee de poivre

  • 1 càs huile d'olive

Préparation

Etape 1 /4

Faire dorer 2 minutes l'oignon dans un filet d'huile d'olive

  • 1 oignon rouge
  • 1càs huile d'olive

Etape 2 /4

Rajouter les carottes en dés et dorer 3 minutes

  • 4 Carottes coupées en dés

Etape 3 /4

Ajouter le riz arborio, le cube bouillon, le curry, le poivre et l'eau

  • 200g Riz arborio
  • 1càc Curry
  • 500ml eau
  • 1 Cube bouillon légumes
  • 1 Pincee de poivre

Etape 4 /4

Sous pression 10minutes