Risotto de carottes au curry
- Temps Total 21min
- 10min
Préparation - 11min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
150 g riz à risotto
3 carottes coupées en rondelle
1 oignon
1 càs huile d’olive
40 cl eau
15 cl créme fraîche
1 bouillon de légumes émietté
Parmesan râpé
1 càc curry
Préparation
Etape 1 /3
Ajouter l’huile d’olive dans la cuve et faire revenir l’oignon coupé finement pendant 3 minutes
Etape 2 /3
Ajouter tous les ingrédients dans la cuve et faire cuire pendant 11 minutes
Etape 3 /3
À la fin de la cuisson, ajouter de la créme si vous voulez un risotto plus crémeux (facultatif) et du parmesan râpé puis mélanger
